团餐业务是中膳旗下核心产业之一,经过二十余年的发展和提升,国内外团餐领域优秀企业的学习,在团餐领域,中膳总结和探索出一套自有的团餐管理系统模式,以消费者需求为载体、以受众群体需求、年龄结构、社会大环境变化为主轴线,在机构团餐管理领域从餐厅环境管理、产品、服务三大方面对餐厅进行解读。
全国范围内服务:教育系统、军队系统、司法系统、企事业单位、机关食堂等客户群体。
1、产品领域解读
让餐厅吃放不在成为一种“任务”
2、餐厅环境管理解读
模块化设计,像选汽车配置一样选择餐厅风格
3、服务解读
用社会餐饮的思路服务职员餐厅,谁说做饭的不Passio
4、标准化的后厨管理新模式
5、系统化的运作标准